GAMBARAN ASUHAN KEPERAWATAN ANAK DENGAN KURANG ENERGI PROTEIN DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI DI RUANG KENANGA LT.I RUMAH SAKIT HASAN SADIKIN BANDUNG

Kurang energi protein merupakan suatu kondisi dimana tidak cukupnya masukan protein dan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga tidak mencukupi angka kecukupan gizi. Prevalensi di Ruang Kenanga Lantai I Rumah Sakit Hasan Sadikin Bandung pada periode bulan Februari 2018 sampai bulan April 2018 untuk anak dengan gangguan sistem pencernaan, penyakit kurang energi protein menduduki peringkat pertama dengan 28 anak atau sekitar 41,17%. Prevalensi tersebut merupakan alasan penyusun untuk mengangkat masalah kurang energi protein dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi sebagai laporan studi kasus karya tulis ilmiah. Karya tulis ini bertujuan memperoleh pengetahuan dan pemahaman secara langsung dari klien dengan kurang energi protein melalui proses pendekatan secara komprehensif. Penyusunan karya tulis ini menggunakan metode studi kasus deskriptif yaitu dengan mengobservasi secara mendalam 2 kasus yang sama, dan dibuat sebuah laporan kasus. Berdasarkan dari hasil proses keperawatan yang telah dilakukan, ditemukan diagnosa utama yang muncul pada kedua klien yaitu ketidakseimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh. Diagnosa tersebut menunjukan adanya masalah nutrisi pada klien sehingga dapat berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan, juga dapat menyebabkan kematian pada klien bila tidak segera ditangani. Bagi perawat maupun care giver klien, diharapkan dapat berfokus untuk menaikan berat badan dan intake nutrisis sehingga dapat meningkatkan status nutrisi klien.